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jueves, 6 de octubre de 2016

Retos de Yoga

Lo primero buenisimos días, hoy mas que nunca a LOS LOCOS NOS VERAN BAILANDO. Grupazo que acompaña mi dia a dia desde hace año y poco. IZAL
Hoy como siempre me he levantado con mucha energia, además hace buenisimo en mi ciudad y eso que ayer diluvió pero bien! Pero era necesario. Os cuento, este mes tengo un par de retos en Instagram con muchos yogis y cada dia hacemos una asana(postura) diferente. 
La verdad es que está genial , es otra manera de superarte y hacer cosas nuevas. Además aprendes de los demás y eso es enriquecedor.
El primer reto al que me he apuntado es al #retoyogahispano3 con @davidbarretoyoga y la verdad es que de momento muy bien. Hoy tocaba esta:
Parece facil, pero os aseguro que el codo lo tenia clavado hasta el suelo del piso de abajo… auch!.
Otro reto en el que participo es el de @igersyoga invertidas y @elbosque.yoga que algunas son faciles pero otras…. cuestan. Aunque creo que con constancia y mucha práctica se puede lograr.
¿Qué os parece? ¿ os animais?
Podeis seguirme en instagram @sidneywanda.
Nos leemos.
Namasté.

¿Qué es la Quinoa?

Hello, It´s me …como dice la canción. Hoy os voy a hablar de la QUINOA.
La quinoa es técnicamente una semilla. Tiene multitud de propiedades, todas muy beneficiosas. Tiene potasio, calcio, magnesio, muchisimas vitaminas del grupo B, zinc y muchas proteinas vegetales.
Además de muchos antioxidantes… vamos que genial para seguir jovenes y bellos todos ¿a que si?
Es muy energizante , asi que todos los que haceis deporte, deberiais de probarla.
Buenisima para regular los niveles de colesterol, mucha vitamina E. 
Actualmente la podeis conseguir en muchos sitios, en los supermercados convencionales y en el herbolario.
Y una de las buenas noticias, es que es apto para personas celiacas.
¿Necesitais más para probarla? 
Ahora bien como se cocina.
Teneis que lavarla con agua abundante, antes de cocinarla. Y se tiene que cocer aproximadamente 20 minutos, es muy curiosa cuando se está cociendo, porque se abre y queda mas o menos así.
Es muy buena mezcladora, es decir, la podeis hacer con pisto, con arroz, con verduras salteadas. Todo le queda bien, incluso en ensalada. A mi personalmente me gusta mucho con pisto, pero el plato estrella se lo lleva cuando hago con la quinoa ,…..ALBONDIGAS. y estan…. DELICIOSAS
    1. 1 taza de quinoa cocida
    2. ½ Cebolla picadita
    3. ½ Pimiento rojo picado
    4. Perejil
    5. 1-2 dientes de Ajo
    6. 1 cucharada sopera de Salsa de     soja (o al gusto)
    7. Pan rallado (yo lo hago con pan     rallado integral)
    8. Aceite de oliva virgen extra
    9. Harina de garbanzos para     rebozar las albóndigas.
    Y ahora manos a la masa…
    Primero, pochar la cebolla, perejil, pimiento rojo y el ajo todo muy picado, y lo metes en la sarten con un poco de aceite. 
    Añades la quinoa, que se mezcle bien y lo salteas…¿ a que ya huele delicioso?. Agrega la salsa de soja al gusto y remueve bien, para que se integre con la quinoa. Unos 3 minutos. (No te quiero contar como huele ahora de rico).
     Pasa la mezcla al vaso de la batidora y batir, añadiendo pan rallado para espesar un poco. 
    Dejar que esta masa se enfríe. Cuando esté fría, forma las albóndigas, luego reboza en harina.(Como te dije puede ser de garbanzo, es mas sana además).
    Freír hasta que estén crujientes.
    Lo puedes acompañar de pisto , rico rico
    Y tú, ¿la has probado? y ¿como la cocinas?.
    Nos leemos.
    Namasté

    ¡¡¡Sábado y Yoga!!!!

    Hola amigos del mundo.
    Hoy Sábado… ¿Sábado de descansar?? o ¿Sábado de salir? …Que está muy bien que tengamos nuestra parte zen llena de energía, pero también es muy importante calzarse unos tacones, o ponerse unas manoletinas y salir a vivir .Pues eso es lo que yo tengo en mente. 
    Pero antes os voy a contar algunas cositas de mi día.
    Ah! Ya han empezado las rebajas… ahí os lo dejo. Locura en todas las tiendas, entre la busqueda del aire acondicionado y las ansiadas gangas se nos va el día.
    Hoy quizas hace…¿ demasiado calor? noooo… ! Ideal.
    Mirad que delicia he preparado hoy para comer. Veggie Veggie.
    Buena pinta ¿verdad?, simplemente setas, tomates cherries y perejil, pasados un poco por la sartén… para acompañar unos espaguetis integrales cocinados con Cúrcuma. ¿Sabeis que la Cúrcuma es buenisima para la acidez de estómago?.
    Así quedó mi plato…
    Ummm Yummy Yummy . Y vosotros ¿que habeís comido hoy? Seguro que algo delicioso.
    En Verano a quien no le gusta echarse una buena siesta… pues yo soy de siesta del oso… vamos que tres horas no me las quita nadie. Y claro después de mi siesta, venia mi rutina de Yoga. Que hoy tuvo posturas tan bonitas como esta:
    Esta asana os va a ayudar a estirar y abrir la cadera en todas las direcciones.
    Nada como el yoga para curar el cuerpo, el corazón y el alma. Aunque yo lo complemento con mas deportes. No puedo parar…NON STOP.
    Hoy tenía el día relax pero me apetecia escuchar música mientras hacia mi rutina de yoga y me he puesto al gran Ludovico Einaudi “Experience”. Creo que es simplemente magistral.
    Creo que este hombre tiene un don absoluto con su música y es capaz  de transmitir muchisimas emociones.
    Y para terminar nada mejor que reponer líquidos que un super batido verde, lleno de energía. Cada experimentando con nuevos. Me encanta atreverme con diferentes sabores y este estaba fresquito y con un sabor dulce. 
    Lleva piña (siempre algo tropical ), pepino, apio, espinacas, manzana y un toque de jengibre. Tiene un sabor peculiar pero da un picantillo al batido que esta super deliciooooso!
    Y este ha sido el resultado. Espero que os guste.
    Como siempre el mar muy presente en mi vida.
    Y ahora una yogui veggie que se va a disfrutar del fin de semana.
    Y tú ,¿qué planes tienes? Sean los que sean exprimelos al máximo y vive como si no hubiera un mañana….. Asi que como me dicen por ahi. A comerse la vida.
    Nos leemos
    Namasté

    Energía para hacer Yoga



    Buenos días Yoguis, yoguinis, Veguies, no veguies, gente del mundo, a todo el mundobuenisimos días!!!!

    Llenemos hoy el día de energía, colores, música y muy buen rollo. Y por supuesto a vivir que se nos olvida que esto es un regalo!!!!

    Para todos los que estan currando hoy ¡FELIZ VIERNES!.  A mi ya una semana menos para volver a darlo todo en el curro.

    Pero por supuesto siempre llena de muchisima energia . Os voy a contar que he desayunado hoy…. Seguro que os encanta…. Vamos a ver que hay en la nevera.. Ummm Sandia, siiii!!, fresquita y deliciosa, manzanas verdes como a mi me gustan. Frambuesas , que os voy a contar con ese puntillo que tienen. Moras de la cosecha del año pasado, las tengo congeladas… (recogí un montón) y este año ya tengo también proyecto para recolectar ñam ñammmm. Plátano congelado, Papaya (buenisima para el estómago) además que sabor le pone. Agua de coco y a la batidora.


    ¿Qué tal si lo acompañais con un poco de muesli casero ( se me ponen los ojos de corazones) que delicia , ¿verdad?, unas semillas de chia, para tener un día lleno de resistencia, fuerza y mucha energía.
    Por supuesto, después de un desayuno tan delicioso, he comenzado mi rutina de yoga , que además he sido invitada a un par de retos.Si yo puedo…tu también ¿te animas?
    Hoy mi primer reto es #retohispano3 y la primera postura es esta:


    Parece facil verdad? Phalakasana, con ella vas a fortalecer el abdomen, los brazos y las muñecas. Además fortaleces la espalda y la vas a estirar. Muy recomendable.
    Fuera del reto también me he animado hoy con :
    Sirshasana (postura sobre la cabeza); Si os digo la verdad, hace un año no me atrevia ni a levantar las piernas, hasta que un día dije…¿porque no? hay que ser valientes y yo me tiro de cabeza (nunca mejor dicho).
    Con esta postura vas a descansar el corazón… vas a reducir las varices, fortalecer el abdomen y  vas a tener un descanso psiquico…. ¿ cuántas razones verdad?…

    Y por supuesto os voy a contar que a mi me gusta hacer yoga cómoda y me suelo poner ropa cómoda para mi, a veces mas ancha y a veces menos. Yo paso bastante calor haciendo yoga, con lo que os digo que con el Yoga si trabajas muchisimo…. Muchos de mis amigos antes me decian..” pero si con el yoga no haces nada, te duermes” . Pues bien, después de hacer una hora conmigo ,han cambiado de opinión y por supuesto han visto que si hay agujetas al día siguiente.
    Asi que nada mejor para ir fresquita y cómoda, que pantalones cortos, camiseta de nadarora y un top bueno.

    Ah!, que no se os olvide una buena esterilla (mat). Imprescindible para tener una buena rutina.
    Y si quereis podeis escuchar música con vuestra rutina, yo lo hago y la verdad es que me encanta. Todo el mundo puede encontrar su forma de trabajar y meditar en yoga…solo tienes que ser consciente de que haces y como o haces.
    Y con todo esto, aqui una Yogi que se va a disfrutar del¡¡¡ Viernes!!.
    Nos leemos.
    Namasté

    VERANO

    Hola Amigos!!!
    Por fin está aqui….si, me estoy dando cuenta ahora…cuando ya estoy de vacaciones. Por fin soy consciente ¡YA NO TENGO QUE MADRUGAR!.Me encanta el verano y este calor sofocante porque si…eso de ir con quinientas capas de cebolla de ropa no lo llevo muy bien. Me gusta el verano, adoro el verano, adoro el sol, las horas de luz, todo. La gente va con otro rollo por la calle, o eso me parece a mi.
    Y que me decís de la alimentación , el cuerpo ya pide otro tipo de alimentación mas ligera, mas fresquita, mas llena de color… me encanta. 
    O poder salir por la mañana a hacer deporte o por la tarde-noche…sin plabras. ¡BIENVENIDO VERANO!
    Esta mañana me he levantado pensando en que me iba a desayunar….soy asi no puedo evitarlo, me encanta el desayuno, es fundamental en mi día a día. Si quieres llevar un día a tope, es super recomendable que intentes desayunar bien, algo rico,nutritivo y saciante.
    Asi que, me he puesto manos a la obra. Me apetecía fruta tropical. Ese tipo de fruta deberia estar en un pedestal. Que sabores, que colores, que textura. ¡UN MANJAR!
    He abierto un mango, ya solo con el primer corte se notaba el olor que tiene, es fantástico. ½ papaya, 1 plátano congelado (increible, os sorprenderá la frescura del batido), agua de coco  y a la batidora. 
    Aparte he abierto un aguacate, si… reconozco que tengo una adiccion con los aguacates, están deliciosos y aportan mucha energia y muchas proteínas (simplemente perfecto), acompañado con tomate… Simplemente genial.
    Y por supuesto, he tenido mi rutina de yoga. Hoy trabajando mucho las piernas y la espalda, muy necesaria la rutina para oxigenar en general todo el cuerpo, y sobre todo la espalda. A veces pasamos mucho tiempo sentados en la silla y eso luego tiene sus consecuencias… asi que a estirar todo el mundo, a respirar y poner el yoga en nuestro día a día. Seguro que notais los beneficios.

    ¿ Y vosotros que tal el día?

    Nos leemos.

    Rico, Rico

    Hola Amigos! Hoy voy a hablaros de cositas ricas.
    Antes de nada deciros que llevo una alimentación 100% vegetariana sin consumir ni leche,ni queso y casi no consumo huevos, los pocos que consumo los consigo de una amiga que tiene sus propias gallinas.
    Siempre me han encantado los animales desde enana y la verdad es que cuando me independicé dije, nunca mas como ningun animal. Durante mucho tiempo he sido una “rara”…. ha sido dificil comer fuera de casa, en fiestas era como imposible comer algo que yo pudiera, todo el mundo ponia el grito en el cielo porque¿ de donde iba a sacar la proteina?. Bueno pues sigo vivita y coleando. Afortunadamente cada vez somos mas los que decidimos seguir con este tipo de alimentación, ya sea por cuestiones morales, o por respeto al medio ambiente.
    Eso si, he descubierto a lo largo de estos años un mundo increible de sabores, texturas , colores y me encanta compartir con todos mis seguidores las recetas que hago, los batidos, licuados…..
    Creo que soy una de las personas que mas disfruta cuando voy a la compra, me encanta llenar la nevera de colores. Cuantos mas colores hay …MEJOR!
    Ayer mismamente fui a la compra. Creo que arramplé con medio super mercado. Además luego pasé por el herbolario de mi barrio y me lleve un par de cositas ricas ,ricas.Y este fue el resultado de la compra. Espero que os guste y os animeis.
    Nos leemos